2日前に釣った鯵をいただきました。釣ったその日に30センチくらいのを3匹さばいて、今日は、残った39センチと35センチの鯵をいただきました(^-^)/2日間寝かせて、どうだろう。 残しておいた頭と骨は、出汁を取り、我が家のトマトと煮込み、スープパスタに2匹…
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